虽然它也遵循着国际马拉松的基本赛制，但却更像一场与众不同的饕餮盛宴。

我认为，智利葡萄酒种类多样，因此可以满足中国消费者不同的要求。但是我仍然对未来的发展很有信心，尤其非常看好未来智利葡萄酒在中国市场的发展。

此外，智利葡萄酒在品质和多样性方面表现都很突出。5. 可以谈一谈未来智利葡萄酒在中国的前景吗？ 两年前，我曾说过，十年内，智利葡萄酒会超过法国葡萄酒。3. 干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大也是历史最悠久的酒庄。近几年，智利葡萄酒的整体价格都有所提升。国家也为智利葡萄酒发展提供了很多帮助，是我们坚实的后盾。

三级课程则是去智利拜访十天，课程结束后会获得智利葡萄酒大师（Master of Chilean Wines）的称号。智利葡萄酒品质卓越且表现稳定。半硬质奶酪包括瑞士奶酪（Swiss）、埃曼塔尔奶酪（Emmental）、孔泰奶酪（Comte）、亚尔斯堡奶酪（Jarlsberg）、拉格莱特干酪（Raclette）和格里尔干酪（Gruyere） 草本/香料 枯茗籽、香菜、大蒜、柠檬皮、红辣椒、白胡椒、胡芦巴、茴香、茴芹、甜胡椒、肉豆蔻、肉桂、藏茴香、青芒果、葱、韭黄、墨角兰、香薄荷、山萝卜、罗勒和刺山柑 蔬菜 绿皮西葫芦、甜洋葱、土豆、花椰菜、黄番茄、黄扁豆、红扁豆、鹰嘴豆、白豆、茴香头、芹菜、胡椒、茄子、黄南瓜、日本青豆和玉米 5. 其他 白歌海娜混酿酒：因为白歌海娜葡萄酒很容易发生氧化反应，且拥有中等酸度，所以生产商通常将白歌海娜和其他白葡萄品种如瑚珊（Roussanne）、维蒙蒂诺（Vermentino）、布布兰克（Bourboulenc）、匹格普勒（Picpoul）、维欧尼（Viognier）、克莱雷（Clairette）和马家婆（Macabeu）等混酿。

ABSTRACT： Grenache Blanc is a full-bodied white wine that originated in northern Spain. Here we find out more about Grenache Blanc including tasting notes, serving tips, food pairing and where it grows best. 白歌海娜（Grenache Blanc）葡萄酒酒体饱满，原产自西班牙北部。阅读至此，不知道你有没有对这个风味具有无限可能性的白葡萄品种心生好感，心动不如行动，赶快喝一杯仔细品品它和霞多丽有何区别吧。4. 餐酒搭配 可以与白歌海娜葡萄酒搭配的食物种类众多，其主要的搭配秘诀在于考虑酒中的枯茗籽和未成熟的热带水果风味。关于歌海娜（Grenache）：白歌海娜是歌海娜的表亲。

偶尔你可能会看到更老的酒，比如说20世纪20-30年代的酒，这些老酒都非常值得一试。该酒酒精度在13-15%之间，余味以香料味为主导。

摘要： 白歌海娜葡萄酒酒体饱满，原产自西班牙北部。但记住不要太辣或太热了，因为酒精会使辣椒更灼热。该酒口感丰满，带有丰富的多汁李子的风味，紧接着是纤瘦的草本植物特征，包括青杏仁或干绿色草本以及咸咸的矿物味。酒龄100年的甜葡萄酒：在法国南部的露喜龙（Roussillon）产区，白歌海娜是用来混酿韦萨特天然甜型葡萄酒（Rivesaltes Vin Doux Naturel）的品种之一。

1. 特征 图片来源：Julius Kuhn-Institut 白歌海娜葡萄酒散发着绿色水果和柑橘类水果的香气，包括亚洲梨、青苹果、生芒果、柠檬皮和白桃，其他风味包括轻微的金银花和胡芦巴花的甜美味道。这些风味使得白歌海娜葡萄酒尤其适合搭配香料味丰富的菜品，如摩洛哥菜、西班牙菜、印度菜或亚洲菜。天然甜型葡萄酒先用葡萄来发酵，然后在达到想要的甜度时加入白兰地（Brandy）。本文将带你走进白歌海娜的世界，为你讲述其特征、饮用指南、餐酒搭配以及优质产区等。

自从美国种植了白歌海娜以后，白歌海娜单一品种葡萄酒越来越受到大众喜爱，因为其浓郁的风味、较高的酒精度和柔美的风格（在橡木桶中陈年）与霞多丽（Chardonnay）相似。今天让我们一同走进白歌海娜的世界，深入了解其特征、饮用指南、餐酒搭配和优质产区等。

如果葡萄酒在橡木桶中陈年过，也会带有枯茗籽、烤苹果、奶油糕点和柠檬酱的风味。其中最受欢迎的混酿品种是瑚珊，教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区经常用白歌海娜和瑚珊混酿出口感丰富、经橡木桶陈酿的白葡萄酒。

白歌海娜很容易发生氧化反应，因此需要存放在凉爽、阴暗的地方。2. 饮用指南 酒杯：白葡萄酒杯或霞多丽蒙哈榭（Montrachet）杯 适饮温度：7-10℃，通常冰镇饮用，以减弱香气浓郁度和高酒精度所带来的灼热感 醒酒：不需要 3. 陈年 1-5年ABSTRACT： Grenache Blanc is a full-bodied white wine that originated in northern Spain. Here we find out more about Grenache Blanc including tasting notes, serving tips, food pairing and where it grows best. 白歌海娜（Grenache Blanc）葡萄酒酒体饱满，原产自西班牙北部。白兰地会终止酒精发酵，使葡萄酒最后呈甜型，其次，加入白兰地对葡萄酒进行加强，可以使它的存放时间长达100年。但记住不要太辣或太热了，因为酒精会使辣椒更灼热。自从美国种植了白歌海娜以后，白歌海娜单一品种葡萄酒越来越受到大众喜爱，因为其浓郁的风味、较高的酒精度和柔美的风格（在橡木桶中陈年）与霞多丽（Chardonnay）相似。

2. 饮用指南 酒杯：白葡萄酒杯或霞多丽蒙哈榭（Montrachet）杯 适饮温度：7-10℃，通常冰镇饮用，以减弱香气浓郁度和高酒精度所带来的灼热感 醒酒：不需要 3. 陈年 1-5年。今天让我们一同走进白歌海娜的世界，深入了解其特征、饮用指南、餐酒搭配和优质产区等。

天然甜型葡萄酒先用葡萄来发酵，然后在达到想要的甜度时加入白兰地（Brandy）。4. 餐酒搭配 可以与白歌海娜葡萄酒搭配的食物种类众多，其主要的搭配秘诀在于考虑酒中的枯茗籽和未成熟的热带水果风味。

酒龄100年的甜葡萄酒：在法国南部的露喜龙（Roussillon）产区，白歌海娜是用来混酿韦萨特天然甜型葡萄酒（Rivesaltes Vin Doux Naturel）的品种之一。其中最受欢迎的混酿品种是瑚珊，教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区经常用白歌海娜和瑚珊混酿出口感丰富、经橡木桶陈酿的白葡萄酒。

白歌海娜很容易发生氧化反应，因此需要存放在凉爽、阴暗的地方。摘要： 白歌海娜葡萄酒酒体饱满，原产自西班牙北部。该酒口感丰满，带有丰富的多汁李子的风味，紧接着是纤瘦的草本植物特征，包括青杏仁或干绿色草本以及咸咸的矿物味。偶尔你可能会看到更老的酒，比如说20世纪20-30年代的酒，这些老酒都非常值得一试。

如果葡萄酒在橡木桶中陈年过，也会带有枯茗籽、烤苹果、奶油糕点和柠檬酱的风味。当与其他品种混酿时，白歌海娜葡萄酒的陈年潜力会更长。

该酒酒精度在13-15%之间，余味以香料味为主导。1. 特征 图片来源：Julius Kuhn-Institut 白歌海娜葡萄酒散发着绿色水果和柑橘类水果的香气，包括亚洲梨、青苹果、生芒果、柠檬皮和白桃，其他风味包括轻微的金银花和胡芦巴花的甜美味道。

半硬质奶酪包括瑞士奶酪（Swiss）、埃曼塔尔奶酪（Emmental）、孔泰奶酪（Comte）、亚尔斯堡奶酪（Jarlsberg）、拉格莱特干酪（Raclette）和格里尔干酪（Gruyere） 草本/香料 枯茗籽、香菜、大蒜、柠檬皮、红辣椒、白胡椒、胡芦巴、茴香、茴芹、甜胡椒、肉豆蔻、肉桂、藏茴香、青芒果、葱、韭黄、墨角兰、香薄荷、山萝卜、罗勒和刺山柑 蔬菜 绿皮西葫芦、甜洋葱、土豆、花椰菜、黄番茄、黄扁豆、红扁豆、鹰嘴豆、白豆、茴香头、芹菜、胡椒、茄子、黄南瓜、日本青豆和玉米 5. 其他 白歌海娜混酿酒：因为白歌海娜葡萄酒很容易发生氧化反应，且拥有中等酸度，所以生产商通常将白歌海娜和其他白葡萄品种如瑚珊（Roussanne）、维蒙蒂诺（Vermentino）、布布兰克（Bourboulenc）、匹格普勒（Picpoul）、维欧尼（Viognier）、克莱雷（Clairette）和马家婆（Macabeu）等混酿。关于歌海娜（Grenache）：白歌海娜是歌海娜的表亲。

本文将带你走进白歌海娜的世界，为你讲述其特征、饮用指南、餐酒搭配以及优质产区等。这些风味使得白歌海娜葡萄酒尤其适合搭配香料味丰富的菜品，如摩洛哥菜、西班牙菜、印度菜或亚洲菜。阅读至此，不知道你有没有对这个风味具有无限可能性的白葡萄品种心生好感，心动不如行动，赶快喝一杯仔细品品它和霞多丽有何区别吧。例子： 肉类 沙嗲鸡肉、中国五香鲈鱼、鲜虾天妇罗、烤龙虾、摩洛哥咖喱饭、黎巴嫩七香羊肉、咖喱鸡肉、炖小排骨、烤猪肩肉 奶酪 软质奶油奶酪包括布里干酪（Brie）、卡蒙贝尔奶酪（Camembert）、鲜奶油和软干酪

值得注意的是，本次评审团专家一共有9名常驻大陆的葡萄酒专家，这意味着本次评选的结果可能会更符合中国人的口味。2012年开始，红酒世界葡萄酒顾问、葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）曾多次担任该大赛评审团的副主席一职。

与醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）不同，本次大赛的参赛酒款均来自亚洲市场常见的葡萄酒，同时陪审团也多为活跃在亚洲的葡萄酒界的权威人士，盲品打分于昨日在亚洲最重要的葡萄酒贸易城市香港拉开帷幕。在所有的参赛酒款中，有205款酒来自中国，这其中又有120瓶来自中国宁夏的葡萄酒产区。

虽然李志延女士没有参加今年的评审，但醇鉴还是邀请到了包括侍酒大师兼葡萄酒大师吉拉德巴赛特（Gerard Basset）、葡萄酒大师米歇尔休史密斯（Michael Hill Smith）、北京农学院（Beijing University of Agriculture）酿酒学教授李德美和国际侍酒师协会（International Sommeliers Association）主席田崎真也（Shinya Tasaki）等超过40位葡萄酒专家，组成本次大赛的评审团，评审团主席由史蒂芬史普瑞尔（Steven Spurrier）担任。摘要： 2016年度醇鉴亚洲葡萄酒大赛盲品打分环节正式在香港拉开帷幕，超过40位专家将给2,850多瓶葡萄酒盲品、打分。